Dry Martini Original Rezept – Klassischer Drink aus den USA
Der Dry Martini ist ein legendärer Cocktail, der aufgrund seines eleganten Geschmacks und seiner subtilen Raffinesse seit Jahrzehnten die Aufmerksamkeit von Cocktail-Liebhabern auf der ganzen Welt auf sich zieht. Die Ursprünge des Dry Martini reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück und sind eng mit der Geschichte der Vereinigten Staaten verbunden.

Rezept für Dry Martini – Entstehung und Geschichte
Obwohl der genaue Ursprung des Dry Martini umstritten ist, gibt es einige allgemein akzeptierte Theorien darüber, wie dieser ikonische Cocktail entstanden ist. Eine dieser Theorien besagt, dass der Dry Martini in den späten 1800er Jahren in San Francisco entstand, als ein Barkeeper namens Julio Richelieu einen Cocktail namens „Martinez“ kreierte, der aus Gin, Wermut, Bitter und Maraschino-Likör bestand. Diese Kombination wurde bald zu einem der beliebtesten Cocktails in der Stadt und verbreitete sich schnell in anderen Teilen der USA.
Eine andere Theorie besagt, dass der Dry Martini in New York City entstand, als ein Barkeeper namens Martini di Arma di Taggia im Knickerbocker Hotel einen Cocktail namens „Martinez“ zubereitete, der aus Gin, Wermut, Orangenbitter und Maraschino-Likör bestand. Im Laufe der Zeit wurde der Cocktail jedoch weiter verfeinert und der Maraschino-Likör wurde durch Oliven oder Zitronenzeste ersetzt, um den heute bekannten Dry Martini zu schaffen.
Unabhängig davon, wo der Dry Martini entstanden ist, begann er in den 1920er Jahren an Popularität zu gewinnen, als die Prohibition in den USA herrschte und viele Amerikaner in illegalen Speakeasies Alkohol tranken. Der Dry Martini wurde zu einem Symbol für die Eleganz und Raffinesse, die mit dem Verbot von Alkohol assoziiert wurden.
Während der 1930er und 1940er Jahre wurde der Dry Martini durch Hollywood-Filme noch bekannter gemacht, in denen er oft als Getränk der Wahl für die Hauptdarsteller diente. Berühmte Persönlichkeiten wie Ernest Hemingway, Winston Churchill und Frank Sinatra waren ebenfalls dafür bekannt, den Dry Martini zu schätzen.
Im Laufe der Jahre hat sich das Rezept des Dry Martini mehrfach verändert, und es gibt heute viele Varianten des Cocktails. Der klassische Dry Martini wird jedoch nach wie vor aus Gin und Wermut hergestellt und mit einer Oliven- oder Zitronenzeste garniert. Einige Varianten des Cocktails enthalten auch Bitters oder andere Aromen, um den Geschmack zu verfeinern.
Insgesamt hat der Dry Martini eine reiche Geschichte und ist zu einem Symbol für Eleganz und Raffinesse geworden. Obwohl seine Ursprünge möglicherweise in der Vergangenheit liegen, bleibt der Cocktail aufgrund seines subtilen Geschmacks und seiner zeitlosen Eleganz auch heute noch ein Favorit unter Cocktail-Liebhabern auf der ganzen Welt.
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Dry Martini Rezept
Kochutensilien
- Cocktailshaker
- Barsieb
- Barlöffel
- Konisches Glas / Martiniglas
Zutaten
- 6 cl Gin
- 1 cl Wermut trocken
- Eiswürfel
- Zitronenschale für das Finish
- Zitrone oder eine grüne Olive je nach Geschmack
Anleitung
- Eiswürfel in den Shaker füllen.
- Wermut darauf gießen und mit dem Cocktail-Rührstab umrühren.
- Den Wermut ausgießen, das benetzte Eis jedoch im Shaker behalten.
- Nun den Gin in den Shaker über das Eis geben.
- Mit dem Cocktail-Rührstab eine knappe halbe Minute rühren.
- Durch das Barsieb wird der Drink dann in das Martiniglas gegeben (ohne Eis!).
- Nach Belieben einen Spritzer aus der Zitronenschale als Finish in das Glas geben.